Quand nous pensions à la cuisine japonaise, nous pensions directement aux sushis. En effet, sans le moindre doute, il s’agit du plat japonais le plus populaire au monde. Toutefois, la cuisine japonaise est une cuisine riche, subtile et très variée qu’il ne serait pas trop sage de la résumer aux sushis. Cela dit, il n’y a pas moyen d’en savoir plus sur cette cuisine sans aller au Japon ou dans un restaurant japonais à Reims. Dans cet article, nous avons sélectionné les 5 meilleures adresses de la ville de Reims dans la catégorie des restaurants japonais.
1 – Shin’Zen
Quand on parle de restaurant japonais à Reims, les spécialistes pourront vous citer quelques noms, et Shin’Zen figurera toujours dans chaque sélection. Cela est normal du fait que le restaurant est bien pensé tant au niveau du cadre, mais aussi au niveau du goût. Le restaurant, sur sa carte, propose deux principaux types de plats : les snacks à la japonaise et les classiques du pays. Vous retrouvez alors des entrées, des grillades, de la soupe et des sushis bien évidemment. Le lieu se trouve à quelques minutes de l’hyper centre, et il vous sera très facile de le retrouver.
- Adresse : 1 Pl Stalingrad, 51100 Reims, France
- Horaires : Lundi au samedi 12h – 14h, 19h -22h, mercredi de 19h – 22h
- Téléphone : +33 3 26 82 95 41
2 – Sushido
Dans une ambiance de lumière tamisée et d’une décoration à la japonaise, le restaurant Sushido s’ouvre à vous dans la ville de Reims. Il s’agit d’un restaurant traditionnel japonais qui propose des plats raffinés et minutieusement préparés par des chefs qualifiés. Bien que Japonaise traditionnelle, la cuisine de chez Sushido se distingue par ses plats équilibrés et soigneusement pensés.
Le goût est au rendez-vous, mais c’est aussi un restaurant à considérer si vous voulez manger sain ou que vous vous souciez des calories de trop. Allant de petites brochettes au Poke bowl et en passant par des sushis, vous vous perdrez facilement dans plusieurs choix tout aussi tentants les uns que les autres.
- Adresse : 62 Rue Gambetta, 51100 Reims, France
- Horaires : Lundi au dimanche de 12h – 14h30, 19h – 22h30
- Téléphone : +33 3 26 88 08 18
3 – Côté sushi
Côté sushi est un restaurant unique en son genre à Reims et probablement en France. Ce restaurant propose en effet l’art culinaire Nikkei. Il s’agit d’un style de cuisine qui combine la cuisine japonaise et péruvienne. À première vue, ce mélange de deux pays distants de plusieurs kilomètres semble incompréhensible.
Toutefois, il faut goûter pour comprendre et pour savourer les délices d’un chef innovant. Le rôle de Reims et de ses champagnes n’est que bonus dans ce festival gustatif unique au monde.
- Adresse : 7 Pl du Forum, 51100 Reims, France
- Horaires : Lundi au dimanche de 11h – 22h30 sauf vendredi et samedi de 11h – 23h
- Téléphone : +33 3 52 74 04 14
4 – Burijji
Burijji est un restaurant japonais qui utilise le même concept de tapis roulant qu’on retrouve en Asie. Cela dit, vous prenez place, et vous voyez défiler devant vous différents plats disposés sur deux tapis (chaud et froid). Vous avez la possibilité de commander un plat spécifique en écrivant sur papier. C’est un restaurant interactif qu’il faut essayer au moins une fois à Reims.
- Adresse : Rue Jacques de La Giraudière, 51100 Reims, France
- Horaires : Lundi au samedi de 11h30 – 14h, 18h30 – 22h, dimanche de 18h30 – 22h
- Téléphone : +33 6 77 38 77 32
5 – Kyodo sushi
Pour finir, nous avons Kyodo sushi qui propose le concept de sushi à volonté à Reims. Vous avez alors différentes variétés de sushi dans un cadre convivial et chaleureux. L’endroit propose aussi des services de livraison dans les périphéries de Reims.
- Adresse : 130 Av. de Laon, 51100 Reims, France
- Horaires : Mercredi au dimanche de 12h – 14h, 19h – 22h
- Téléphone : +33 3 26 02 63 54
