Que vous soyez restaurateur ou un simple amateur de cuisine, vous connaissez l’importance d’une bonne poissonnerie. C’est celle qui vend des poissons frais avec des variétés différentes. Les poissonneries commercialisent aussi les autres fruits de mer comme les crevettes, le calmar, la moule ou autres crustacés.
Comme la ville de Reims ne se trouve pas sur la côte, il est très important de bien choisir son fournisseur de poisson dans la ville pour s’assurer d’une meilleure qualité. Ici, nous avons pris les 5 meilleures poissonneries.
1 – L’étal
En premier lieu, nous avons une institution âgée de plus de 20 ans dans la ville des sacres. L’Étal est LA poissonnerie des Halles, un endroit célèbre à Reims. Chaque jour l’Étal vous fournit un très large choix de poissons, de coquillages et de crustacés. L’établissement est strict au niveau de la sélection des produits. On y trouve des variétés de poissons venant d’autres régions de France et ailleurs. Selon les saisons, vous avez aussi les meilleurs crustacés du marché ainsi que des coquillages de toutes les variantes. À part la vente à l’étalage, l’Étal peut aussi confectionner votre plateau de fruits de mer sur mesure. Il est possible de précommander vos produits via le site et le service l’Étal à emporter.
- Adresse : 27 Rue de Mars, 51100 Reims, France
- Horaires : mardi au jeudi de 08h – 12h30, 16h30 – 19h vendredi et samedi de 08h – 19h
- Téléphone : +33 3 26 47 02 51
2 – Au poisson de l’océan
Au poisson de l’océan est une sorte de poissonnerie ambulante à Reims. Cela dit, la boutique se trouve dans des endroits différents de la ville et aux alentours pendant des jours précis. La poissonnerie propose différentes variétés de poissons nobles selon les saisons et les méthodes de pêche. On y trouve également des crustacés et des coquillages de tout genre. Par ailleurs, au poisson de l’océan propose son service traiteur pour s’occuper de vos événements. Pour s’assurer de trouver la boutique au bon moment, la poissonnerie dispose d’un site avec tous les programmes journaliers à des endroits précis.
- Adresse 1 : Marché du Boulingrin, 51100 Reims, France
- Horaires : vendredi et samedi matin
- Adresse 2 : Rue Simon anciennement Marché Saint-Maurice, 51100 Reims, France
- Horaires : Mardi matin
- Téléphone : +33 6 88 48 41 63
3 – Boutique Placet
La boutique Placet est une poissonnerie en ligne qui sert la ville de Reims et les alentours. Comme il s’agit d’une boutique en ligne, vous pouvez voir les produits via le site web de la boutique. On y trouve toutes sortes de poissons, d’huîtres, de coquillages et de crustacés. La boutique est aussi une saurisserie qui propose différents produits en boîte de conserve. Sur le site, il est aussi possible de composer votre plateau de fruits de mer sur mesure.
- Adresse : Rue Alberto Santos Dumont, 51100 Reims, France
- Téléphone : +33 3 26 88 46 66
4 – Grand frais Reims
Grand Frais est un supermarché spécialiste des produits frais en France. On en trouve un à Reims-la-Neuvillette, et il propose son rayon poissonnerie bien garni. On y trouve différentes variétés de poissons, de crustacés et de coquillages. Grand frais propose aussi son service traiteur de fruits de mer.
- Adresse : Rue Dr Serge Bazelaire, 51000 Reims, France
- Horaires : Lundi au samedi de 09h – 20h et le dimanche de 09h – 12h30
- Téléphone : +33 3 26 82 79 53
5 – Paquet Bernard
Pour finir, nous avons la fameuse poissonnerie ambulante de Bernard Paquet. Il s’agit d’une poissonnerie sous forme de kiosque. Réputé pour la fraîcheur de ses produits, Paquet Bernard est souvent considéré comme la poissonnerie préférée des Rémois.
- Adresse : 27 bis Rue Buirette, 51100 Reims, France
- Téléphone : +33 6 69 52 11 31