Dans la région de la Champagne, on sait produire du bon vin et du champagne. Mais on sait aussi mijoter les bons petits plats qui vont avec. Si vous êtes du côté du Chaumont, le chef-lieu du département de la Haute-Marne, il faut savoir apprécier les grands crus avec les mets assortis. Pour vous aider, nous allons vous présenter le top 10 des meilleurs restaurants situés à Chaumont. Ce sont les adresses qu’il faut avoir dans son carnet pour un dîner en amoureux, une soirée entre amis ou entre collègues, suivez le guide !
Le Grain de Sel
Le Grain de Sel est un célèbre établissement de la ville de Chaumont. C’est le restaurant préféré des Chaumontais à cause de ses bons vins, ses délices culinaires et son cadre sympathique. Si vous êtes de passage à Chaumont, veillez à réserver votre table, car La grain de Sel ne désemplit pas toute l’année.
Découvrez quelques innovations culinaires avec leur planche apéritive et le sucré-salé, comme les omelettes sucrées.
- Adresse : 21, rue de Verdun, 52000 Chaumont
- Horaires : Ouvert toute l’année le lundi, le mardi et du jeudi au samedi de 12h – 14h/de 19h – 21h15
- Téléphone : +33 3 25 32 41 36
Grand Hôtel Terminus Reine
Le Grand Hôtel Terminus Reine se situe près de la gare et incarne la tradition de la région champenoise. Avec sa belle carte de vin, le restaurant vous propose au menu de la fricassée de chevreuil au vin ou le bar rôti à l’huile vierge, ou encore le filet de bœuf poêlé aux champignons. En mijotant le tout avec les fines herbes chaumontaises, le chef vous prépare ses meilleurs plats.
- Adresse : Place du Général-De-Gaulle 52000 Chaumont
- Horaires : Ouvert tous les jours le midi de 12h – 14h, du lundi au samedi le soir de 19h30 – 23h
- Téléphone : +33 3 25 03 66 66
Le Tandem
Le Tandem allie la cuisine française et la bistronomie pour attirer les jeunes et les anciens de Chaumont. Et cela marche ! Les gens du coin y affluent rien qu’au bouche-à-oreille. Au fourneau, le chef recrée la saveur des produits locaux pour mijoter des bons petits plats aux goûts de tout le monde. Pour varier le menu, Le Tandem propose de nouvelles cartes tous les 3 mois. Avec l’accueil chaleureux du propriétaire, vous risquez de passer une belle soirée.
- Adresse : 6, rue des Halles 52000 Chaumont
- Horaires : Mardi au samedi de 12h – 14h, du mercredi au samedi le soir de 19h – 21h
- Téléphone : +33 3 25 30 61 09
La Table des Halles
La Table des Halles attire par son charme, avec sa salle en pierre et ses voûtes en bois. Le chef vous invite à table autour d’instruments de musique et vous prépare des assiettes copieuses sur quelques notes musicales. Si vous aimez les délicieuses moules du Mont-Saint-Michel, réservez votre table le vendredi soir.
- Adresse : 16 RUE, Georges Clémenceau 52000 Chaumont
- Horaires : Lundi au jeudi de 11h45 à 14h, vendredi et samedi de 11h45 – 14h et de 19h – 22h Fermeture 3 semaines en août.
- Téléphone : +33 3 25 01 48 66
Le Jardin
Le Jardin vous attend dans une petite salle conviviale avec sa déco printanière et une présentation des plats originale. Vous êtes au bon endroit si vous voulez déguster les produits de la région, comme le fromage de Langres ou les frites made in Chaumont. Aux beaux jours, n’hésitez pas à réserver une table sur la terrasse pour une formule du midi à 15,50 €. Le chef fera le plaisir de faire voyager vos papilles.
- Adresse : 4, rue Félix-Bablon 52000 Chaumont
- Horaires : Mardi au samedi de 11h30 – 14h/18h à 22h et le dimanche à midi.
- Téléphone : +33 3 25 03 89 97
La Crêpe s’Affiche
La Crêpe s’Affiche est un restaurant crêperie au cœur de Chaumont, connu pour ses crêpes à base de produits du territoire. C’est le nouveau lieu de gourmandise pour une sortie en famille ou entre amis.
Le chef crêpier vous propose des menus locaux avec du cidre du pays d’Othe, des bières artisanales et des glaces artisanales. Ce natif de la région vous embarque dans une découverte culinaire avec ses galettes, ses crêpes et ses recettes artisanales. Vous pouvez commander vos plats sur Facebook ou par téléphone.
- Adresse : 11, rue Pasteur 52000 Chaumont
- Horaires : Mardi au samedi de 09h – 18h00
- Téléphone : +33 3 25 03 32 41
Bouddha Zen Sushi
SI Vous cherchez un restaurant sympa et tranquille à Chaumont, réservez une table au Bouddha Zen Sushi. Découvrez les meilleurs sushi et maki de la région, et si vous n’avez pas fini votre plat, une boite est offerte par la maison. N’hésitez pas à consulter le menu varié concocté par le chef, et profitez d’un repas copieux, garni et délicieux. Vous ne manquerez pas l’accueil chaleureux des serveuses et des serveurs.
- Adresse : 12, avenue du Général Leclerc, 52000 Chaumont
- Horaires : Ouvert tous les jours de 10h – 14h30/19h à 22h30 et fermé le dimanche midi et lundi midi.
- Téléphone : +33 3 25 03 70 17
Les Remparts
Les Remparts vous concocte la cuisine typique de la Haute Marne à travers son menu varié et raffiné. C’est l’endroit idéal pour un dîner professionnel ou une soirée entre collègues, et un personnel sympathique vous attend. Le cadre est l’atout principal de cet hôtel-restaurant, raffiné et moderne. Les Remparts vous préparent les meilleurs mets de la gastronomie locale, selon les produits de saison. N’hésitez pas à choisir la meilleure bouteille de vin de la carte, c’est du régal !
- Adresse : 72 Rue de Verdun Chaumont
- Horaires : Ouvert tous les jours de 10h – 14h30 de 19h – 22h30, fermé le dimanche midi et lundi midi.
- Téléphone : +33 3 25 32 64 40
La Mouette Rieuse
La Mouette Rieuse se trouve à quelques pas du centre-ville de Chaumont. Avec son air de crêperie, le restaurant propose dans sa carte des menus travaillés et variés pour régaler vos papilles. En famille ou entre amis, c’est le lieu idéal pour passer un bon moment autour de crêpes émincées de volailles ou une crêpe flambée au caramel. Profitez d’un bon rapport qualité/ prix dans une ambiance sympa et conviviale.
- Adresse : 2 Rue de la Tour Charton, 52000 Chaumont
- Horaires : Ouvert tous les jours de 10h – 14h30/ de 19h à 22h30, fermé le dimanche midi et lundi midi.
- Téléphone : +33 25 01 99 75
Le Saint Hubert
Le Saint-Hubert est un restaurant à part à Chaumont, il se distingue par ses nombreux plats raffinés et son panel de dessert sucré. Si vous avez une petite soif, faites un tour au bar pour une coupe de vin ou un joli cocktail fruité. Au menu, le chef propose la meilleure gastronomie de France sans négliger la saveur des hamburgers et des frites/salades. Les amateurs de bonne cuisine connaissent très bien cette adresse, n’oubliez pas de déguster les délicieuses andouilles du Chef.
- Adresse : 28 rue Toupot de Beveaux Chaumont
- Horaire : Ouvert tous les jours de 10h – 14h30/ de 19h – 22h30, fermé le dimanche midi et lundi midi.
- Téléphone : +33 3 25 02 96 37
Maintenant, vous connaissez les bonnes adresses à Chaumont pour déguster un bon petit plat local. En famille ou en couple, entre amis ou entre collègues, vous n’avez qu’à réserver votre table pour faire régaler vos papilles !
