Les fêtes de fin d’année approchent et il est temps de penser à la manière dont vous allez célébrer cette période festive. Pourquoi ne pas opter pour des cocktails originaux et raffinés au champagne ? Dans cet article, vous découvrirez les meilleures recettes de cocktails au champagne pour épater vos convives lors de vos soirées de Noël.
Le Champagne Cosmopolitain
Un grand classique revisité avec une touche pétillante ! Le Cosmopolitain est un cocktail très apprécié pour sa fraîcheur et son élégance. Voici comment réaliser un Champagne Cosmopolitain :
- 120 ml de champagne
- 30 ml de vodka
- 15 ml de triple sec (type Cointreau)
- 15 ml de jus de cranberry (canneberge)
- Le jus d’un demi citron vert
- Glaçons
Mélangez la vodka, le triple sec, le jus de cranberry et le citron vert dans un shaker rempli de glaçons. Secouez énergiquement pendant quelques secondes puis versez dans un verre à cocktail. Complétez avec le champagne et dégustez votre Champagne Cosmopolitain !
Champagne aux framboises et curaçao
Les ingrédients :
- 1 bouteille de champagne
- 15 ml de liqueur de framboises (Chambord ou similaire)
- 30 ml de curaçao bleu
- Framboises fraîches pour la décoration
- Glaçons
La préparation :
Dans un shaker rempli de glaçons, mélangez la liqueur de framboises et le curaçao bleu. Secouez pendant quelques secondes puis versez dans des flûtes à champagne. Complétez avec du champagne bien frais et ajoutez quelques framboises fraîches en guise de décoration. Servez immédiatement ce cocktail festif et coloré.
L’Elderflower Ginger Fizz
Ce cocktail à base de champagne et de fleurs de sureau est parfait pour les amateurs de saveurs fines et délicates. Profitez de l’effervescence du champagne associée aux notes florales de la liqueur de sureau et au piquant du gin au gingembre.
Ingrédients :
- 120 ml de champagne
- 30 ml de gin infusé au gingembre
- 15 ml de liqueur de fleurs de sureau (type St-Germain)
- Le jus d’un demi citron jaune
- Un trait de sirop de sucre de canne
- Glaçons
Préparation :
Dans un shaker rempli de glaçons, mélangez le gin au gingembre, la liqueur de fleurs de sureau, le jus de citron et le sirop de sucre. Secouez vigoureusement pendant quelques secondes puis versez dans un verre à cocktail. Complétez avec du champagne bien frais et savourez votre Elderflower Ginger Fizz.
Champagne Mojito
Laissez-vous tenter par ce cocktail rafraîchissant et original qui combine les saveurs subtiles du mojito classique et l’exquise effervescence du champagne.
Ingrédients :
- 120 ml de champagne
- 30 ml de rhum blanc
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne en poudre
- Le jus d’un demi citron vert
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Eau gazeuse (facultatif)
- Glaçons pilés
Préparation :
Dans un grand verre, déposez le sucre en poudre, le jus de citron vert et les feuilles de menthe. À l’aide d’un pilon, écrasez délicatement les ingrédients pour libérer les arômes de la menthe. Ajoutez ensuite le rhum blanc et des glaçons pilés. Complétez avec du champagne et, si vous le souhaitez, un trait d’eau gazeuse pour atténuer l’intensité du cocktail. Remuez délicatement et dégustez votre Champagne Mojito.
Avec ces recettes de cocktails au champagne, êtes fin prêt(e) pour épater vos invités lors de vos réceptions autour des fêtes de Noël ! N’hésitez pas à expérimenter et à personnaliser ces cocktails selon vos goûts et préférences. Et n’oubliez pas : l’important est de profiter de ces moments festifs en compagnie de vos proches !
FAQ – Recettes de Cocktails au Champagne pour Noël
Quels sont les cocktails au champagne les plus populaires pour Noël ?
Les cocktails au champagne les plus populaires pour Noël sont le Kir Royal, le Mimosa, le Bellini, le Champagne Julep et le French 75. Ces cocktails sont appréciés pour leur simplicité et leur raffinement.
Pouvez-vous me donner une recette de Kir Royal pour Noël ?
Bien sûr ! Pour préparer un délicieux Kir Royal pour Noël, mélangez 10 cl de crème de cassis dans une flûte à champagne, puis ajoutez doucement le champagne jusqu’à ce que le verre soit rempli. Garnissez d’une framboise ou d’une cerise pour une touche festive.
Qu’est-ce qu’un Bellini et comment le réaliser pour les fêtes de Noël ?
Le Bellini est un cocktail italien à base de champagne et de purée de pêche blanche. Pour le réaliser, versez 4 cl de purée de pêche blanche dans une flûte à champagne et complétez avec du champagne bien frais. Servez avec une tranche de pêche blanche pour une présentation élégante.
Avez-vous une suggestion de cocktail au champagne sans alcool pour Noël ?
Oui, un cocktail au champagne sans alcool très apprécié pendant les fêtes de Noël est le Mocktail Spritz. Pour le préparer, mélangez 5 cl de jus d’orange, 5 cl de jus d’ananas et 10 cl d’eau pétillante dans un verre à cocktail rempli de glace. Ajoutez quelques gouttes de sirop de grenadine pour une couleur festive.
Quelle est la recette du Mimosa pour les fêtes de Noël ?
Le Mimosa est un cocktail classique à base de champagne et de jus d’orange. Pour le réaliser, mélangez 7 cl de jus d’orange fraîchement pressé dans une flûte à champagne, puis complétez avec du champagne bien frais. Ajoutez une rondelle d’orange pour décorer et savourez ce cocktail pétillant pendant les fêtes de Noël.
