La ville de Reims produit le plus grand champagne du monde. Vous allez découvrir, grâce à cet article, les 5 meilleures visites de caves rémoises :
Table des matières
Les caves de la Maison Pommery
Premier des cinq plus grands domaines viticoles de Reims, le Domaine de Pommery impressionne par sa magnifique architecture élisabéthaine. Sa splendeur est inégalée dans la région. Il est difficile de croire qu’il a été construit au XIXe siècle !
Pour accéder à sa cave de 30 mètres, vous devez descendre 116 marches d’un long escalier. Ensuite, près de 20 millions de bouteilles s’étendent devant vous sur une surface de 18 km de galeries.
Cette visite mélange la science du champagne et l’art. En effet, la Maison Pommery est depuis longtemps associée au monde de l’art. Parmi les bouteilles se trouvent des œuvres d’art moderne taillées par le sculpteur du 19e siècle Gustav Navlet.
- Adresse : 5 Place du Général Gouraud, 51100 Reims, France
- Coordonnées : +33 3 26 61 62 63
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Les caves de la Maison Taittinger
Les 288 hectares du vignoble de la Maison Taittinger constituent sans aucun doute l’une des plus grandes caves de Reims. La cave a d’ailleurs toujours utilisé les techniques les plus adaptées au terrain, démontrant ainsi son talent unique.
- Adresse : 9 Place Saint-Nicaise, 51100 Reims, France
- Coordonnées : +33 3 26 85 45 35
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Les caves de la Maison Veuve Clicquot
Barbe-Nicole Clicquot, veuve à l’âge de 28 ans, a été la première femme à diriger une maison de champagne en 1805. Elle remplit cette mission avec une force de caractère incroyable et un sens des affaires exceptionnel. Elle a également inventé la table de remuage pour clarifier le vin, qui a ensuite été accepté par d’autres producteurs de champagne.
- Adresse : 1 place des Droits-de-l’Homme, 51100 Reims
- Coordonnées : +33 (0)3 26 89 53 90
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Les caves de la Maison Lanson
Comme beaucoup de grandes maisons, elle a été fondée au XVIIIe siècle. Aujourd’hui, elle vend plus de 5 millions de bouteilles par an dans le monde entier. Lors de la visite de la cave, le personnel de la Maison Lanson vous fera un examen complet et fascinant “de la vigne à la flûte”. Par ailleurs, ne manquez pas l’extérieur du Clos Lanson avant de vous rendre dans les cuveries de la maison.
- Adresse : 66 Rue de Courlancy, 51100 Reims, France
- Coordonnées : +33 3 26 78 50 50
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Les caves de la Maison Ruinart
La Maison Ruinart a été fondée en 1729. C’est la plus vieille Maison de champagne à Reims. Ses caves sont les seules à être classées comme monuments historiques depuis 1931. Avec les caves de Pommery, Veuve Clicquot et Taittinger, elles figurent également sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis juillet 2015.
Pour la visite, l’excursion est intime puisque maximum 10 personnes sont autorisées à la fois. Vous allez découvrir les principales étapes de la production de champagne, mais aussi un impressionnant mur de vieilles bouteilles de champagne !
Durant la visite, vous allez apercevoir beaucoup d’inscriptions écrites par des réfugiés qui s’y abritent surtout pendant la Première Guerre mondiale. En effet, c’est un grand lieu historique et chargé d’histoire !
- Adresse : 4 rue des Crayeres, 51100, Reims France
- Coordonnées : +(33) 326 77 51 51
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